Wir sind ein seit weit über hundert Jahren bestehender Familienbetrieb, hochwertige Fleisch- und Wurstspezialiäten sowie frisch gekochte Hausmannskost sind unsere Leidenschaft! Unser handwerkliches Geschick zeigt sich in seit Generationen überlieferten und weiterentwickelten Rezepturen. Die Qualität unserer Produkte und der Geschmack überzeugen immer wieder auf´s Neue.
Hotel, Fleischerei und Selcherei im Besitz von Anton Baumgartner
Übernahme durch Herrn Anton Baumgartner jun.
Anton Baumgartner stirbt, seine Frau Theresia
führt den Betrieb bis 1960 weiter.
Übernahme des Betriebs durch Herrn Andreas Geyer-Schulz, der bei seiner Tante Theresia Geschäftsführer war.
Geschäftsumbau
Schließung des Hotels und Gasthauses
100-Jähriges Jubiläum der Selcherei
Übernahme durch Herrn Franz Geyer-Schulz, Sohn von Andreas Geyer-Schulz
Neues Design und Geschäftsumbau
Bau und Inbetriebnahme des Salzstein- Reiferaumes
Einführung des Salzstein - Reifeverfahrens
Einführung des Salzstein - Reifeverfahrens
Rückzug aus dem Großhandel, Umstrukturierung des Betriebes
Unsere Schwerpunkte liegen im Detailgeschäft, der Fleischreifung und der Herstellung frischer Hausmannskost
Franz Geyer-Schulz
Geschäftsleitung
Karin Geyer-Schulz
Geschäftsleitung
Theresa Tanzer
Geschäftsleitung
Thomas Tanzer
Instandhaltung, Catering
Georg Kremnitzer
Gastrokundenbetreuung, Catering
Güllü Ayvere
Küche
Ljendita Hasani
Küche
Monika Grabner
Verkauf Geschäft
Christa Wiedner
Verkauf Geschäft
Christine Döller
Verkauf Geschäft